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『惣菜』って、『お弁当』って・・・すごい!!(お弁当屋さんOPENまであと28日)
『お惣菜』・・・・の漢字も意味って知ってますか??
これを読むと、お惣菜・お弁当が愛おしくなる。
おはようございます。
『想・遊・共・育ラボ』楽しく遊ぶ!ayakoです。
P G(夫)がもうすぐお弁当・お惣菜のお店をOPENします!!
子どもをお手本に生きる私のnote。
今日もよろしくお願いします。
『全ては1つである』ということにつながる
メンターのひとりに『惣士郎さん』という方がいます。
心の専門家で、セッション業・セミナー・経営コンサルなどなど(こうやって並べると怪しいと言われる職業が並ぶなぁー(笑))をしています。
でも、惣士郎さんと一度話すと、大事なことをちゃんと教えてくれるおじぃちゃんみたいな存在です。(まだ40代です!!)
惣士郎さんは、よく漢字を紐解いてくれます。
そして、みて分かる通りお名前にも『惣』の字が入っているので・・・。
(惣士郎さんは、物の時代を心で支えるという意味でこの漢字を使われています。)
お弁当屋・惣菜屋さんについて、聞いてみたのです!!
『惣菜とは・・・』室町時代に、物と心でできたコミュニティ(自治組織)で、野菜やおかずをみんなで交換したり分けていたんだよ。というところから始まる漢字。
作る時は、大きなお鍋で一緒に作ったものを、分けているというところは、
食を通じて『もともと1つである』『同じものを食べる』ということを伝えています。
そうか!!だからすごいんだ!
もはや、海外でも『BENTO』で通じる文化にまで至った、『お弁当』。
それは、やはり『本質』だからこそ、みんなに理解され愛されるのです。
納得。
『お弁当』という1つで完結される『お弁当』も、もともとはいっぱい作って分けている。携帯食を『お弁当』とすると・・・安土桃山時代からそういう文化はあったらしい。
あぁ・・・すごいね。
なんか、繋がっているなぁ・・・みんな。
と、子どもたちがお家から持ってきたお弁当の日のテンションの高さを思い出します。
大好きなお家の『つながり』をお弁当を通じて思い出すことができるのです。
年少さんのはじめてのお弁当の日は、登園してすぐお弁当お披露目会が始まります。
新人の頃、その姿を可愛いなぁーって見守ってたら・・・・
「ご馳走様」という声がして、食べ終わってた子どもがいました!!
すごく焦ったことを思い出します。
お弁当でつながりを感じることができるかもしれない・・・
子どもに関わる世界も『孤食』は、ずいぶん前から問題視されていましたし、高齢になってくると一人で食事をされている方の多いと聞きます。
さらにここ3年は、コロナのこともありましたから、「みんなで一緒に」ということが禁止されていた時代です。
学校というところでは、おしゃべりも禁止されていましたね。
それは、『食事』=『命』に直結するからです。
社会的にこちらの規制についてはずいぶん緩和されていますから、ここから
『みんなで同じものを食べる楽しさ』を通して、『もともとひとつである』という感覚を思い出す機会が増えるかもしれません。
そういう時に『食べる』ものが・・・
『健康』=元気溌溂
になるものだと嬉しいですし、
『美味しい!!』と心から思えるものだと嬉しい。
私たちのお店は、創業者・先代の店長さんと・・・
本当に丁寧に『お料理』をしてきたお店です。
大事に大事に食事を作っていきたい!と思うのは、P G(夫)も同じです。
いやぁ・・・楽しみ!!
新しい朝は希望の朝。
今日も素晴らしい一日へいってらっしゃーい。
また明日!
〜想・遊・共・育ラボ〜みんな一緒に育ちあう〜
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