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おむすびは、結べば、結ぶほど・・・たのしい!!

5時は、朝。
やっとまとまってた睡眠をとることができました。
おむすびを結ばなくていい朝。noteをゆっくりかける朝。

緊張してる早起き

昔、朝ごはん弁当のご注文があった時に、予約したごはんが炊けてないという大事件を起こしてるため、祈りながら寝るんです。
起きれますように、ご飯炊けてますように。って・・・
起きれて、出勤してご飯の保温スイッチが入ってるとほっとする。

先週の土曜から(24日)85個・30個・70個・65個・24個
と配達して、今日はお休み。
明日から66個・24個・27個で終わりの長めの注文です。

ちいさなお弁当屋のわたしたちにとっては、ありがたい注文。
4時半にお届けをする日もあったので、眠たすぎてやばかったですが、明日からは、7時お届けになるので。もう大丈夫だろうとおもいます。

雨と朝、きれいだった。

ロングラン、がんばったなぁー。朝の緊張、長かったなぁー。
まだあるけど、今日は一回。ゆっくりしようとおもいます。

↑先週末の怒涛の様子は、こちらへ!

このロングランで得たもの

おかげで・・・おむすびを結ぶスピードがめちゃくちゃ上がりました。
24個のおむすび弁当には、2個のおむすびが入るので48個。
味を4種類(12×4)。リクエストの唐揚げ・卵焼き・御注文先の会社さんがつけてほしいと持ってきたキムチを入れて・・・・。

この写真しかとれてない・・・。

25分以内で完了しました。多分、わたし史上最速。
今回は、注文先の方からのリクエストが入って、いつもはしない工程が入っても、この時間でできる というのは、結構な自信になりました。

やればやるほど・・・
ご飯がほしい量を取れたり
かたちが均一化されたり
していく。

いやぁ・・・わたしでも、やるもんだな。とうれしくなりました。

朝ごはん弁当。いけるな。とおもったので。HPのお知らせに上げておきました。

これは多めの注文を想定してますが。
お店でも、朝ごはんご提供できるといいな。って、味噌汁と一緒に。

おむすびを結ぶことが楽しくなった妻は、いろいろおもっています。

おむすびの可能性は無限大!
レシピも豊富!!
たのしみふくらむー。

新しい朝は、希望の朝。
今日も素晴らしい1日へいってらっしゃーい。
また明日!!

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おはようございます。
お弁当屋の女将『楽しく遊ぶ♪ayako』です。
お弁当屋で起きたこと・思ったこと・レシピ(9月からの予定)毎朝投稿しています。










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