旨味を凝縮したクリーミーなコンビーフ
本日は、左草ブラウンスイス牧場さんのブラウンスイス牛を使った
コンビーフ「わりくら」をご紹介します！
コンビーフ「わりくら」の魅力
滑らかでクリーミー、ブラウンスイスの旨味が凝縮されているコンビーフ。
肉と脂が丁寧に混ぜ込まれていて、驚くほおど滑らかな舌触り。
パンや温野菜にトッピングするとより一層美味しさが引き立ちます🥖🥕🥦
ブラウンスイスって？
スイス原産の乳肉兼用種であり、肉質としては赤身が多く脂肪分が少ないのが特徴です🥩
そのため、赤身の旨味をダイレクトに味わうことができ、
胃もたれすることなく好きなだけ食べられちゃいます！
ブラウンスイス愛に溢れた藤田春恵さん
生産者の藤田春恵さんはSNSで牧場の様子や限定商品の情報などを積極的に発信中📲
藤田さんのブラウンスイスへの愛が溢れた投稿の数々は必見です💓
【Instagram】
@saso_brownswiss_farm2020
【Facebook】
【HP】
次回はハーブとスモーク薫るパストラミビーフをご紹介します！
是非ご覧いただけると嬉しいです🌱
enrich 翁 和（おきな のどか）