愛媛西条の名水とたこやきの話題。
愛媛の水をこよなく愛する僕です♪
以前に、愛媛県西条市に藤の花を見に行った際の写真を投稿しました。
その日に撮った写真がまだ残っているので、とんでもなく遅すぎる公開をいたします(笑)
1.西条の名水。うちぬき。
高知に住んでいる私ですが、愛媛の街は結構好きで、
ドライブがてら、年に何回かは行きます。
西条も何度か来たことはありますが、
街中を歩いたことはなくて、今回歩いてみたのですが、街のいたるところに、
水が湧き出ているのですよね♪
街のいたるところで飲める水があるって、かなり資源に恵まれていると思うのです。
浄水ボトルを持っていれば、飲みたかったくらいです(笑)
もちろん、浄水ボトルとか無くても、飲める水だとはおもいますけどね♪
2.無添加たこやき
水を紹介したと思ったら、たこやきの話題になるという、なんともとっちらかった記事ですが、許してください(笑)
このnoteでは、変態っぷりをあまり出していませんが、
わたし、食品添加物とか、小麦とかできるだけ避けてるタイプの人間です。
たこやきを食べるなんて、もってのほか!!
重罪に値します。
しかし、今回だけは、『無添加たこやきおかだ』を見つけてしまったので、
食べてしまいました。
今回たこやきを食べたら、あと10年は食わないでしょう。
その間に死んでしまったら、
これが人生最後のたこやきだと思って、ほうばりました。
本当に美味しかった。
美味しかった割には、写真はこの1枚だけです(笑)
小麦の摂取は計画的に(^^)/
3.世界で進む水不足。
日本ではあまりピンときませんが、世界レベルでは人口増加に伴い、水不足が問題のようです。
日本の場合は、外国で生産されたものを輸入している割合も多いため、日本の水を使わずに済んでいる実態があるようですが、
もし、生活に必要な物品を日本国内で全て賄うとしたら、確かに水は足りないのかもしれませんね。
実際に日本の水資源は外国から狙われていますし、水道事業も外資が入ってきています。
水は私たちの体の資本。
日常生活で摂取するミネラルウォーターも、
『どの水を飲もうかな?』と考えちゃいます。※ミネラルを豊富に含んでいる、硬水を選ぶタイプです。
料理に使う水道水についても、
『水が使えるの、当たり前じゃないな。』って思いながら使っています。※水も100リットルくらい備蓄しているタイプです。
ちなみに、水道水は体に対して悪影響はないかとか、そこまで考えていないタイプなので、水道水はそのまま使っているタイプです(笑)※浄水した方がいいよ。
水道水について危険性があると感じている方は、コメントや記事投稿で教えてください♪
自分が住む街、高知県は水は綺麗なんだけど、
街のいたるところに、こんな綺麗な水が湧いているようなインフラは存在しません。
西条の街にある「うちぬき」は素晴らしい文明だと思います。
日本の水の安全を、絶対に守らないといけない。
そんなことを思った西条旅でした♪
最後まで読んでいただいてありがとうございました(^^♪
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