山のシュトレン２０２４

数年前からご用意しているシュトレン。
ドイツ人のおばあちゃんから教えてもらって、
伝統の配合や食材を馴染みのものに変更したり
たっぷりの甘味も店主好みの控えめ仕様になってます。
この夏の炎天下、思いついて作ってみた初めての干し葡萄。
テラスの笊に並んでいたデラウェアをご覧になった方も多いのでは？
果皮もしっかり、香りも味もばっちりに仕上がったので
キリッとした葡萄のお酒に漬け込みました。

材料や光熱費の高騰の波がどどんと押し寄せてきているので
好評だったチョコレート派の皆さんには我慢してもらって、
今年のシュトレンは２種類にしました。
ちょっと小ぶりのも焼こうか妄想中ですが、
毎年皆さんの話をうかがうと
「恵方巻きのように食べてしまった」
とか、小さくする必要があまり感じられないところです。
小さいシュトレン（1500円）をご希望の小食の方、
もしいらっしゃったら２０日までにご相談ください。
ただし、お渡しは１２月になります。

＊＊ドイツのシュトレン＊＊
＊＊ドイツのシュトレン・ナッツ入＊＊
各２５００円
→ご自宅用　＋0円
→贈り物用ラッピング（クリスマスカード付）　＋300円
→オリジナル缶入　＋800円
ご予約締切り　　　　　　１０月　３１日（木）
メールの場合、確認に時間がかかります。
４８時間以内に返信がない場合は再度ご連絡ください。

お受け渡し期間　　　１１月　１６日（土）〜１２月　１１日（水）

注）アレルギーや食材に制限のある方、お気をつけください。
小麦、乳成分を基本の生地に、アルコール（ドライフルーツに含む）、
ナッツ入りはアーモンドやカカオニブ、くるみなど。
卵は入っていませんが、オーブンなど機材を共有しています。
出来るだけ気をつけていますが、ご心配な方は店主までご相談ください。
贈り物にされたいというお問い合わせも承っています。
カレンダーやコーヒーバッグなどと詰め合わせも可能です。
また、オリジナル缶入りでのラッピングも対応しています。
お気軽にメールかお電話、店頭にて店主まで直接お問い合わせ下さい。