２０２４年　１０月２１日のこと

はじめに

店主ひとりで運営している小さなお店です。
３名さま以上でご来店を予定されている場合、
お席の確保が難しいことも時々あります。
せっかくご来店いただいてもお断りする可能性もありますので
お手数ですがご来店前にお電話いただけますと助かります。

お問い合わせの多い『石窯ピザ』について。
例年１０月〜５月の平日限定、
事前ご予約制（２日前までにご連絡ください）です。
現在決まっている『石窯ピザ』の予定日
１０月２３日、２４日

平日『おにぎり定食』（ピザのご予約が入ればご用意できません）
毎週土日曜『世界のお料理』
２６、２７日　イギリス

【ご予約＆お問いあわせ】
059-253-8995
engawabaking@gmail.com
　金曜定休・夏冬長期休暇あり

《営業時間と朝とお昼のメニュー》

＜8:30-16:00＞
＊開店時間から飲みもの、甘いもんのご用意をしております。
＊13:00〜パスタなど単品の軽食をご注文いただけます。

＜8:30-10:00＞
石窯パンかベーグルどちらかお選びください。
＊朝のパンセット　各800円
・サンドイッチ（生ハム／野菜／日替わり）
・トースト（バター／生はちみつ）
飲みもの１杯（コーヒー／紅茶／日本茶／ジュース）付
→トーストは自家製酵母パンのチクネさんのパンに変更可
→飲みもの大　それぞれ＋100円

＜11:00-13:00＞
＊『おにぎり定食』　　　　　　　　　　　　各1300円
・冬瓜と豚ばら煮込み
・焼魚（真ほっけ）
豆乳入りみそ汁、副菜付き
おにぎり１個から３個、豆乳みそ汁、副菜付
→４個目以上のおにぎり　１個につき＋200円
→相盛り＋1500円
→食後の飲みもの１杯（お好きなものをどうぞ）　−100円
→お持ち帰り　1100円／1300円（容器代　＋50円）

＜11:00-13:00を除く終日＞
＊ほっこり豆乳スープ　600円
レンズ豆と野菜
おまかせトースト付

《◆本日の甘いもん　🛍お持ち帰り可能》

・おとうふプリン（500円）🥚
・タルトタタン（600円）🥛小麦🛍
・ブルーベリーパウンド（500円）🥚小麦🛍
・プレッツェルのチーズケーキ（500円）🥚🥛小麦🛍
・ありもんパフェ（700円）
・甘いもんプレート（1100円）
店内でお召し上がりの方（飲みものとセットで）：（–100円）
各種袋入り焼菓子（500円〜）🛍
・詰め合わせのクッキー缶（事前予約・3000円〜）🛍
◆お持ち帰りのあれこれ🛍
・🍎長野の完熟りんごあれこれ（200円／個）
・ベーグル　（200円／個）小麦
・コーヒー豆　　＞えんがわブレンド（800円／100g）
　　　　　　　　＞ブラジル（800円／100g）
　　　　　　　　＞ルワンダ（900円／100g）
　　　　　　　　＞おたのしみ（900円〜／100g）
→豆のままでも、粉でもお知らせください。
コーヒーバッグ　＞各種（200円）
・生はちみつ　　＞瓶入各種（1300円）
　　　　　　　　＞計り売り（800円／100g）

店主の小話

先月と今月の臨時休業、習い事の行事で出かけていました。
店主のイメージ（もしそんなのがあるとしたら）の対極にありそうですが、
どこまでも『旅と美味しいもの』への興味が尽きないのをご存知の
常連さんたちには納得してもらえるかもしれません。
海外生活に入る前（数年前と思ってるうちに２０年以上経ってて驚愕中）
『日本の文化を知らずして飛び出すのは、
日本マニアの外国の人たちに太刀打ちできないし、
やっぱりちょっと恥ずかしいなぁ・・・』
と、思い立ち紹介してもらったのが茶道の先生。
開業準備と開業後も併せて２０年近くお休みしていたんですが、
「きっと何もかも忘れてしまって０から始めることになるんですが、
　改めてお稽古お願いしたいです」
というわがままを、素敵な笑顔で喜んで受け入れてもらいました。

始めるまで『花嫁修行？お淑やかな人だけの趣味？』
と、実は偏見の目で見ていたのが嘘みたい。
あの小宇宙みたいな、特別な空間や時間、
海外旅行へ行くのと同じように今自分自身を取り囲んでる
ほとんど全てのアレコレを一旦お稽古場の外に置いておいて、
先生、他の生徒さんやお茶の世界にどっぷりと浸れるあの
不思議な中毒性も含んだ感じ。
ケーキや和菓子の抹茶味だけではもったいない、
本当に美味しい抹茶をぜひ身近に楽しんでもらえる提案を。
＜抹茶とお干菓子セット＞
少しづつリピーターのお客さんも増えています。
目の前で点てさせていただくので、１服ずつの提供です。
お好きなように召し上がっていただけますし、
簡単なお作法をお伝えもできます。
お茶園、今はお隣滋賀県の土山抹茶をご用意してます。

イベント予定

『ミニ版・夜空の会』（日程調整中）
『珈琲博覧日２０２４』（詳細はこちら→　１１月２日）
『無限めし２０２４＠ホーム』（詳細は後日　１１月１６日）
『Happy Howrin』（詳細は後日　１１月１７日）
『（仮）クラフト教室』（詳細は後日　１１月初旬）
『夜空の会〜ふたご座流星群２０２４』（詳細は後日　１２月１１日）
『Trio Natureza　ツアー２０２４』（詳細は後日　１２月１５日）
『恒例の冬季休暇』（１２月１２日〜３０日）
『西嶋徹ベースソロツアー２０２５』（詳細は後日　１月３０日）