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鎌田真悟の栗人（くりうど）ジャーナル

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本

㈱恵那川上屋　代表取締役鎌田真悟が、お菓子、農業、ふるさとについて綴るマガジンです。

運営しているクリエイター: 恵那川上屋

#修行

若き日に見た恵那川上屋のあるべき姿

先月の「気づき」の続きです。 ※前回の内容はこちらからご覧いただけます。体に鞭を打ち…

恵那川上屋

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「強く決意し行動することで必ず叶う」と気づかされた修行時代のエピソード

東京に出て、洋菓子店での修業を始めたのは高校卒業式の翌日からでした。今の私の基礎となっ…

恵那川上屋

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