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鎌田真悟の栗人（くりうど）ジャーナル
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㈱恵那川上屋 代表取締役 鎌田真悟が、お菓子、農業、ふるさとについて綴るマガジンです。
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「強く決意し行動することで必ず叶う」と気づかされた修行時代のエピソード
東京に出て、洋菓子店での修業を始めたのは高校卒業式の翌日からでした。 今の私の基礎となっ…
恵那川上屋
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