素晴らしい珈琲体験をした…

この間、素敵なカフェを見つけました。☕

そこでは、音楽家や作家、画家などのイメージで作られたブレンドコーヒーが売られていて、私はチェリストで有名なカザルスをイメージしたブレンドコーヒーを買って帰りました🫘

カザルスのチェロを聞きながら、淹れる…

まず豆の色がカザルスの音色っぽくてテンション上がる。
豆の水の吸い方も綺麗。
淹れてるだけなのに、カザルスの効果なのかそれとも…何故か他の豆とは違う贅沢な時間が流れる…

飲んでみる…

「はぁ…かい…かん…←薬師丸ひろ子」

って感じが1番実情に近いです。

珈琲の美味しさで魅せるだけじゃない、珈琲を淹れる時間までをも含めた素晴らしい時間…新たな世界・境地を知ってしまいました☕

これから、この珈琲と関わるたびに、こんなに幸せになれるのかと思うと、楽しみ過ぎます(^^)

そんな素敵な珈琲体験を提供してくださったのは、東京は三鷹にあります「go cafe and coffee roastery」さんです☕

興味のある方は、是非参考までに(^^)☕