スイカってすごい
ふたり田舎暮らしはじめました。
スイカ農家のお手伝いを初めて１週間。
身体がビシビシと悲鳴をあげている。
ビニールハウス内の仕事なので、
めちゃめちゃ暑い。
まるでサウナのようだ！！！
スイカが収穫できるのはまだまだ先。
だけど、
間引きしたスイカをいただきます。
授粉していないから、
赤い部分はなく中身は真っ白。
スイカって全く栄養ないんだろうな。
と思って調べてみると、
なんとめっちゃ優れものだった！！！
今は赤い部分は食べれないので、
皮の部分について。
スイカの皮にはシトルリンがたくさん入っている
漢方薬にも入っていてでは西瓜翠衣と呼ばれる
シトルリンは、血管を若返らせ血流を良くする効果がある。
体内の老廃物を体外へ排出してくれるので、ダイエット効果も期待。
抗酸化作用やコラーゲンの分解を抑えるはたらきがあるので、肌の保湿や紫外線から肌を守ってくれたりもします。
肩こりの解消やむくみの改善、睡眠促進などの効果があります。
いいことだらけ！！！
最近は、わたしたちの食卓にたくさん並んでいる。
ありがたい食材！
ふたり田舎暮らしは、いただきもので賄えている。
ほうれん草とスイカの小玉で生きているようなものだ。
捨てる神あれば、拾う神のいる。
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