翠苑（スイエン）

家族と一緒に、出雲翠苑 （イズモスイエン）に行った。
翠苑は出雲市内に2店舗ある。
遥堪駅に近い店舗を出雲翠苑というようだ。
ランチタイムとディナータイムに営業している。
座敷とテーブル席がある。
お店に近づくと、肉とスパイスの匂いがした。
地元の人が多そうな雰囲気だった。

家族でいろいろなメニューを注文して、シェアして食べた。
四川料理のお店で汁なしタンタンメンが有名だ。
しかし、舌がしびれるほど辛くて私はにがてだ。
そのため、どうか汁なしタンタンメンなど辛いメニューを頼まないでくれと祈っていた。
残念ながらマーボー豆腐を注文されてしまった。
マーボー豆腐も辛かったが、舌がしびれるほどではなく、豆腐がプルプルで美味しかった。
他にも、バンバンジー・エビマヨ・春巻き・油淋鶏・ラーメン・カニあんかけチャーハンを食べた。
油淋鶏が大きく切ってあってボリュームがあった。
どれも美味しかった。
特に美味しいと思ったのはエビマヨだった。
プリプリのエビに、濃厚なマヨネーズソース、ナッツのカリカリした食感がアクセントになっていた。

出雲翠苑 （イズモスイエン） - 遥堪/四川料理 | 食べログ
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