『Elle Vie〜彼女の人生』 Ellevieってどういう意味なんですか？と良くお店で聞かれます。 フランス語の単語でElleとVie、Elleは女性を指す言葉でVieは生きるや生命や人生などを意味します。 その二つの単語をくっつけた造語が店名のEllevieです。 「Elle Vie 彼女の人生」そう意味を込めました。 名は体を表す。 私にとってEllevieは生きる為の手段としての仕事であるだけでなく、 私の生き方そのものでありたい。 Ellevie
来週から営業時間などを変更する予定です。 詳細はまたお知らせいたします。 今日の夕方都知事の会見があり8月3日〜30日まで都内の飲食店に時間短縮営業の要請が出るそうです。 この要請に従う予定です。 営業時間などを変更しようと思った一番の理由は都がどうとか国がどうとかでは無く、私自身が日々営業を続ける中でお客様や従業員の安全を危惧したからです。 生活やお店を守るために営業を続けながら、人を守れるように、最大限の努力と工夫をしてこれからを生き延びていけるように頑張ります。
9年前、2011年の7月22日にEllevieはオープンしました。 東日本大震災があった年で色んな不安の中でのスタートでした。 それから9年間。本当に色んなことがたくさんありました。 今日を迎えられたのはEllevieで出会ったたくさんの人たちとの出会いと応援の気持ちのおかげです。 今日までお店を続けてくるために、色んな人やものを犠牲にしてたくさん迷惑かけてきました。 今日から10年目のスタートです。 今自分に出来ることをやるべきことを考えて、これから先もEllevieを
東京都のコロナウイルス感染警戒レベルが最大に引き上げられたことを鑑みて、今後Ellevieの営業続けていくにあたり感染予防対策に今まで以上に気を配っていきたいと思います。 ◎店内の定期的な消毒の徹底 ◎ご来店のお客様はマスクの着用と入口にて手指のアルコール消毒(または手洗い)を必ずお願いいたします ◎飲食時以外は基本的にはマスクのご着用をお願いいたします(マスクが無い方にはお渡しします・マスクが蒸れて肌が荒れてしまう方にはフェイスシールド貸し出しいたします) ◎過度に大声で
3月28日から開始した自粛休業も二ヶ月目に入りました。 この一ヶ月色んなことがありました。 ピンチは人を強くするっていうけれど、 こんな状況にならなかったら調べたりしなかったり、知り得なかったことがたくさんありました。 少しは賢くなってるといいな。笑 そしてこの状況になって、色んな方から心配や励ましのご連絡をいただいたり、早くEllevie再開して欲しいという声をたくさんいただいたり、寄附をお寄せくださった方がいたり、たくさんの人の想いや温かみに触れる機会が多々あり何度
昨日の夜遅く、「おばあちゃんが亡くなりました」と母から連絡が来ました。 茨城県にあるおばあちゃん家。 小学生の頃は毎年夏休みも冬休みも妹と一緒にずーっとおばあちゃん家で過ごしてた。 二週間とか一ヶ月とか過ごしてたらそりゃおばあちゃん子になる。 休み中、お母さんに会えなくて寂しくて毎日夜9時に妹と一緒にお母さんに電話していた。 でもお休み終了間際にお母さんが迎えに来る頃には今度はおばあちゃんと別れるのが寂しくなってた。 おばあちゃん家の子になるってお決まりの台詞も言ってたらし
Ellevieは3月28日(土)から自粛休業を続けていますが、4月7日(火)に発令された政府からの緊急事態宣言による東京都からの休業要請を受けて5月6日(水)まで長期休業することにいたしました。 営業再開日についてはまたお知らせいたします。 新型コロナウイルス感染症に罹患された方及びご家族・関係者の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。また、医療従事者はじめ感染防止にご尽力されている皆さまに、深謝申し上げます。 平素よりEllevieをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます
先日のオンラインEllevieテスト営業の帰り道。 土曜日なのに仲通りに全く人が居なかった。 休業してるお店もたくさんあって、タクシーの空車が凄い列になってた。 一日でも早くコロナウィルスが収束して活気のある二丁目に早く戻りますように。 Ellevieを必要としてくれる人が居るのに、Ellevie営業出来ないのは心がとても苦しい。 でも必ずみんなと笑顔で安心して飲める日が来ることを信じてます。 その為に頑張って耐えます。 早くみんなに会える日を楽
昨日はオンラインEllevieのテスト営業に沢山の仲間が参加してくださりました。ありがとうございました。 色々反省点を踏まえて改善していけたらと思います。 営業自粛して長期休業中の中、皆さまからの温かい声に励まされました。 何より久しぶりに大好きなEllevieの仲間と交流出来て元気とパワーももらえました。 Ellevieは再開に向けて店内の清掃や改装を日々しています。 再開の目処がつきましたらお知らせいたします！ 休業が長引く場合、Ellevieを存続させ
コロナウィルス感染拡大に伴い、 都からの休業要請を受けてEllevie本日と明日も臨時休業とさせていただきます。 それ以降の営業についてはまたお知らせさせてください。 早くみんなに会いたいです！ Ellevieの営業を自粛せざるを得なくなって、やっぱり私にとってEllevieは生かされる場所だなって改めて感じました。 先週の土曜日から臨時休業が始まり、その間に都知事から自粛に対する要請が何度かあり、Ellevieの存続を心配したお客様や知人たちから心配や応援の連絡
