なんとかなる。ちいさな飲食店の女店主の人体実験です。

おはようございます。

めぐみです。

今日も奈良県葛城市の築６０年昭和古民家よりお届けしています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「なんとかなる実験１８３日目」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

現在、わたしは昭和古民家で飲食店を営んでいます。

食の道にすすむべく、修行を重ねた末に

飲食店をひらいたわけではありません。

移動雑貨屋から移動古道具屋から

古道具とギャラリーのお店として恵古箱をはじめ

飲食店許可を申請して、飲食店やカフェ志望者たちに

つかってもらうレンタルキッチンとして運営していましたが

彼らが夢をかなえていき、巣立っていき

そしてひとりになり、次の志望者をさがしている間に

お客様からのお言葉

「めぐさんがしたらいいじゃない」

このひとことからはじまりました。

それから現在に至るまで、

ごはんをおつくりしながら

衣食住をたいせつにできる場所として

そして、恵みの学びの場として

わたしはわたしであろうとおもえています。

そして

リアル店舗をかまえている、ちいさな飲食店の女店主が

これからの時代のながれにどのようにのっていけるのかを

人体実験していこうと思っています。

そのきっかけが

インスタライブであり、

１０月からはじめていく

人生はじめてのオンラインセミナーです。

このきっかけがどのようになるのかはわからないけれど

わたしは、わたしで実験をしていきます。

やはり、自分で経験して、自分で感じて、

自分で積み重ねていく、

すべてのことはそれに尽きますね＾＾

きょうも、みなさんがそれぞれのお立場で

あたらしいことにものぞんでいけるような

そんな新鮮な人体実験をしていけますように☆