自宅で味わうTUNA CAFE。２

前回に引き続き
TUNA CAFEのお醤油のご紹介☺

【TUNA CAFEのお醤油】
手に入れることが難しく、値段も国産大豆の3倍以上の国産の有機原料を使用し味と安全性にこだわり抜いた足立醸造さんのお醤油。
足立醸造さんのお醤油は「天然醸造」で年月をかけてじっくりと熟成させます。天然醸造というのは四季折々の気温、風土を感じさせながら“自然のまま”にじっくり醸造するということだそうです。
そして熟成させる桶は…なんと吉野杉の木桶。
ステンレスやプラスチック製の容器では住み着きにくい酵母菌。木桶は酵母菌に適した環境であり、木桶で熟成させた醤油は塩のきついしょっぱさが無くなり、まろやかになるそうです。

私の食べ方をご紹介

卵かけご飯×だし醤油　http://tunacafe.jp/?pid=152234779

簡単で栄養もとれる、卵かけご飯！
ついつい抜きがちの朝ごはんにいかがでしょうか？
忙しい朝、台所にたつのも慣れるまではつらいですね。食事をけずって、ぎりぎりまで寝たい気持ちもわかります…。
しかしこの暑い時期は熱中症対策としても、朝ごはんは大切です！
食事をとることはエネルギー摂取だけでなく、食品からの水分・塩分もとることができます。

砂肝×柚子ポン酢　http://tunacafe.jp/?pid=152234771

焼き鳥屋さんにいけば、私は必ずといっていいほど注文する砂肝。
砂肝は、低脂質で低糖質の嬉しい部位です！
お酒を飲むときや、もう一品おかずが欲しい時におすすめです(^▽^)
アヒージョにしてしまうと脂質がグッと上がるので、
茹でたり、焼いたり、シンプルな調理方法を選びましょう。

店舗ではこんなに可愛く販売されています！
ギフトにもぴったりですよね。
手土産や贈り物に、食べ物を選ぶことも多いと思うのですが
ダイエット中だったり、糖尿病でお菓子はひかえている方へも
調味料であれば心配なし！
塩分制限で減塩しか使わないって方でも、うまみの強いこのお醤油であれば使用量を控えても満足していただけるのではないでしょうか！

私も両親や知り合いににプレゼント予定です♬

栄養成分表と原材料名ものせておきます▼