陳さんの本気と私の浮気
AM11：30 「よし、時間だ。」 おもむろに起立し、スーツをまとう。
「今日も陳さんですか？」
「よくわかったね。さすがの洞察力だね。」
「いや、ほぼ陳さんですよね？（笑）」
「でも、メリハリつけてるよ。セットにしたり、大盛りにしたり・・・」
どうでもいい言い訳をする。
ふと入った駅前中華に熱をあげている。１年くらい経つだろうか。
麻婆豆腐と辛い味噌ラーメン。のヘビーローテーション。
これまでに食べたことのない独特の味と世界観（言い過ぎ？）。
本格中華。自分の知っている姿と違う。エビチリもフリッター風だし、酢豚もサイコロステーキ風。
オジサンが「ようっ。」て登場。「あら、いらっしゃい。」常連？
「どうしてもここの酢豚がたべたくて。」一年ぶりかな。
一年ぶりなら常連ではない（？）。なんという馴れ馴れしさであろうか。
よく一年も我慢できたな。云々かんぬん。妄想が広がる。
（閑話休題）
昼は陳さんで辛い味噌ラーメン、夜は餃子の王将で味噌ラーメンと、ダブる日もある。
人気の秘密はスパイスと女将さんの愛嬌。
女性も多い。常連も多い。１２時過ぎると密になる。相席もある。
「辛さ調整できます。」単なる味噌ラーメンもできるってことね。
逆もありかな？
「辛くもできますか？」１年通って初めての確認。ドキドキ。
「できますよ。普通より上ね？」ジェスチャー付きで確認してくれる。
「ラーメンできました～。」 おかみさんの笑顔がはじける。
ドーンと登場。笑顔とのコントラストが激しい。
思わず写真を撮ってしまった。
見たままの味。辛い。けど美味い。
激辛は苦手だけど、これは旨味が強い。
スープを飲み干すのを躊躇したが、これだけのスパイスを残すのは勿体ないので、極限まで飲み干す。
香辛料のみ、器に残る。それでも結構な量。愛情が強すぎる。
なぜか白いワイシャツの日ほど、陳さんへ足を運んでしまう。
そして、陳さんの愛情が、飛び散らないように、そっと食事を頂く。
結局、先週は、4回中3回が陳さんのランチ。ごちそうさまでした。
ちなみに、陳さんは実は名店。こちらにも⤵載ってました。びっくり。