POKE WEED

ポーク ウィード （POKE WEED）

ナデシコ目、ヤマゴボウ科の多年生の植物。

花の中にあるのは、まるでパンプキン。
可愛い花たちがメルヘンチックで面白い。

洋名となっているポークウィード、
ポークは、アメリカ先住民が使っていた
PUCCOONが由来、意味は「染める」

もうひとつの洋名は、インクベリー。
これも染める為に利用されていた事から
ついた名称で、昔にはワインやお菓子を
これで鮮やかな紫や赤に染めていた。

後々になって、危険な毒が入っている事に
気付いて、食品への着色は行われなくなる。
これは植物全体に毒を有しており、果実も
触れると指先から毒が浸透するもの。

現在の利用方法は、庭園などに植えられる
ものとして鑑賞価値の高いものとして扱われ
人の目を楽しませてくれるもの。

たくさんのミニチュアパンプキンが楽しい花。

和名　洋種山牛蒡
　　　（ヨウシュヤマゴボウ）
　　　亜米利加山牛蒡
　　　（アメリカヤマゴボウ）
洋名　インク ベリー （INK BERRY）
　　　ポーク ウィード （POKE WEED）
学名　フィトラッカ アメリカーナ
　　　（PHYTOLACCA AMERICANA）
分類　ナデシコ目、ヤマゴボウ科、
　　　ヤマゴボウ属
種類　多年生植物
草丈　１〜３ｍ
開花　夏〜秋
花色　白、桃
花寸　４〜６ｍｍ
原産　北アメリカ
渡来　明治時代
毒性　フィトラッカトキシン
　　　数種サポニン（配糖体）
症状　嘔吐、下痢、中枢神経麻痺、痙攣、
　　　意識障害、呼吸困難、心臓麻痺、致死
言葉　自由
撮影　大阪市淀川区周辺
写真　花、蕾、実

#洋種山牛蒡
#ヨウシュヤマゴボウ
#亜米利加山牛蒡
#アメリカヤマゴボウ
#インクベリー
#INKBERRY
#ポークウィード
#POKEWEED
#フィトラッカアメリカーナ
#PHYTOLACCAAMERICANA

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

熟すとこれまた美しい、インクベリーの世界。
これもまた美しくも毒々しい美がある。