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完熟したゴーヤの種は甘〜い❣️

今年はゴーヤの苗は2本だけ植えたのですが、元気に育っています!


葉が茂りすぎて、見えないところで育った実が完熟して、オレンジ色になってました!


自分で育てるまで知らなかったのですが、完熟したゴーヤの種はとても甘く、フルーツのような美味しさなんです!


オレンジ色になった実も苦味が和らいで、生でスライスしたものを彩りとしてサラダに入れて食べました❣️


調べてみるとゴーヤは本当に色々な栄養素が入ってるのに驚きです‼️


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