（３行日記）和風中華のおこんだて

我が家でたまに作るのが、和風中華なのです。
甜麵醬の代わりにお味噌を使った麻婆茄子、みりんで甘みを付ける青菜の炒め物（今回は空芯菜）、など。スープは鶏がらの素を使って。
お家にある調味料で作れるので、お手軽なのです。で、馴染みのある味なのです(￣V￣*)

バランスはええ気がする。お肉と卵とお野菜。