【摂食障害と食べ方】グルテンフリーを気にしている方へ
摂食障害専門カウンセラー中村綾子です。
グルテンフリーを気にして、逆に過食で菓子パンを詰め込む…という方にこそ、「自分でつくる」ことをお薦めします。もちろん、普通の小麦粉(今回は薄力粉)を使って、です。
私は時々つくっている、朝食用のレンジ蒸しパンのレシピを公開します。アレンジも簡単にできますから、ぜひお試しを。
【レシピ公開】レンジ蒸しパン
ホント混ぜるだけですから、朝の忙しい時でもスグ作れます。開始から食べ初めまで、10分くらいでできました。
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