株式会社エコロギー 事業紹介！

こんにちは！

今回はエコロギーの事業内容について紹介したいと思います！

《会社紹介》
早稲田大学発のコオロギ・フードテック・スタートアップ企業
設立：2017年12月
代表取締役：葦苅晟矢
事業概要：昆虫コオロギの養殖生産および昆虫コオロギを活用した食品、飼料の開発・製造・販売
主な受賞歴：
・東京都主催ビジネスコンテスト「Tokyo Startup Gateway」 2016 最優秀賞
・森永製菓株式会社ビジネスコンテスト 2017 優秀賞
・日本アントレプレナー大賞 2018 部門賞
・三菱UFJ銀行 ビジネスサポート･プログラム「Rise Up Festa」2020 優秀賞

コオロギが私たちの手元に届くまで

カンボジア現地に代表・メンバーが寄り添い、コオロギの生産指導から加工、販売までをコオロギ農家さんと二人三脚で行います
↓
高たんぱく質＆低脂質な健康スナックをカンボジアのAEONやバーなどで取り扱い中
現在は日本で爬虫類向けのコオロギフード（レオバイト）を展開中
大分の醤油味噌屋さんとコラボ商品、コオロギ味噌、醤油の販売へ

コオロギが世界を救う！？

・仕組みづくり
　…最適な生産方式のエコロギーモデルを構築
　Ex)農業残渣で生産を行うことなど（農業廃棄物：84t→948t削減）

・途上国の農家へ展開
　…エコロギーモデルをカンボジアの農家に展開
　Ex)カンボジア現地にコオロギ農協の形成することなど（収支改善世帯数：50→564件創出）

・世界へコオロギ供給
　…生産されたコオロギを世界へ
　Ex)コオロギを魚粉代替することなど（魚粉代替量：13t→150t分削減）

➡︎SDGsで言うと、ゴール2.3.10.12.13.14に当てはまります！

みなさんもコオロギの可能性に気付いていただけましたか？
このnoteでは、エコロギーとコオロギ、そしてカンボジアの可能性についてこれからも投稿していきます

以上でエコロギーの事業紹介を終わります
最後まで読んで頂きありがとうございました！

インターン生・あやの