魅惑の「しるこサンド」を食す。

魅惑の「しるこサンド」を食す。

最近「しるこサンド」にハマっています。ミーアキャット、あんこや小豆を使った食べ物が大好きであります。
既に「しるこサンド」をご存知の方もいるかと思いますが…美味しいから改めて語っちゃう。

「しるこサンド」とは愛知県小牧市にある松永製菓株式会社さんが1966年から製造・販売しているオリジナルの焼菓子です。北海道産の小豆を使った特製の餡をハードタイプのビスケットで挟んで焼き上げた、やんごとなき甘さのお菓子。

これがあとを引く美味しさ。止められない止まらない。
お茶やコーヒーのお供として優秀なことは言うても言うまでもないのですが、原料が「和」なので日本酒と合わせてもイケてしまう。

「お酒×甘いもの」はアリアリのアリクイかナシナシのナシゴレンかは常に議論されるテーマではありますが、ミーアキャットは甘いものでもお酒が飲めてしまう種族です。
しかし、甘いものとお酒の組み合わせは体に大きな負担をかけ、病気や肥満の原因にもなるので気を付けなければいけません。酒は飲んでも飲まれるな。何事も程々が1番。

さて松永製菓株式会社さんは松永守市氏が名古屋市内で創業。キャラメル作りを始めて以来、安全で美味しいお菓子を作るべく日々、研究開発に勤しんでいるのであります。
その努力の結果、現在はビスケット専業メーカーとして日本全国およびアジア諸国で愛されています。
「ビスケット専業」という所にこだわりが凝縮されている気がします。いい響きだね。ビスケット専業。
それ故に最新の設備も投入しているとのこと。見てみたいと思ったけど、現在一般向けの工場見学は受け付けていません…とホームページに記載してあった…。残念。

そんなことを思いながら今日も「しるこサンド」を口に運ぶのでした。