[魚土産に舌鼓]佐伯いりこふりかけ(大分)
さかな検定で佐伯市を2度訪れて以来、佐伯推しになっている。
このふりかけ、購入場所は別府市。しかし、大分県で購入した大分土産なので、このマガジンに入れても問題無かろう。
私は朝はオートミールに少量の水を注いで電子レンジでチンし、ご飯のような状態にして食べるのだが(朝からお米炊くのは面倒だし、チンするパックごはんは量が多過ぎるし、オートミールの方がヘルシーだし、玄米好きにはオートミールの香ばしい味はとても口に合うし・・・ってなわけで。)、元々ふりかけ大好き人間なので、米化したオートミールにもふりかけをかけて食べる事が多い。
コレもそんな朝ご飯のお供にと、別府市のデパート大分産食品のお店で購入。
原材料を見ると、食塩は入っているものの、一般的なふりかけに比べると塩気は少ない印象。
しかし、いりこの香ばしさと焼きワカメの塩気で、十分に満足できる風味と味。
むしろ食塩が少ない分、朝食べるにはちょうど良い優しさだし、旨みが強く、ご飯、否、オートミールが進む。
飽きのこない味というよりも後を引く味なので、ついつい毎日のように使ってしまい、1袋しか買わなかった事を後悔した。次回、大分を訪れる際は、絶対に3袋くらい買う!!
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