ワークショップ情報

本

チョコレートや本に関するワークショップを定期開催しています。

運営しているクリエイター: East Enders -Coffee & Chocolate-

【開催案内】ベトナムカカオの会

ベトナムのカカオ、チョコレートを知って味わう会です。ベトナムのカカオ農園を訪問してきました。今年からダイレクトトレードでカカオ豆を仕入れさせていただいている、Binon Cacao社の農園です。そこで、ベトナムのカカオをテーマにした会を開催します！農園の話やベトナムのカカオやチョコレートの食べ比べをする会を開催します。コーヒーの生産も盛んな国なので、ベトナムで買ってきたスペシャルティコーヒーやコーヒーチェリー（カスカラ）ティーも出します。〈内容〉１．ベトナムの

【次回の案内】カカオ豆からチョコレート作り

カカオの皮を剥くところから、石臼を使いチョコレートにするまでを体験できる会です。その場でカカオを石臼ですり潰し、できたてチョコレートを味わうことができます。チョコレートは身近な食べ物だけど、カカオって見た事がない、カカオをどうやってチョコレートにするのか知らない、そんな方にチョコレートの魅力を伝える会です。＜内容＞チョコレートができるまで（座学）カカオの皮むきカカオニブ試食石臼チョコレート作り作りたてチョコレート試食チョコレートドリンク＜日時＞ 202

【次回の案内】CACAO TALK

この会は、チョコレートのワークショップ”CACAO HACK”とは違い、ひたすら皮をむく作業をします。作業をしながらいろいろ話ができればと思っています。はじめての方も、リピーターの方も歓迎です。年代も職業も様々な方が参加しています。カカオに興味がある方、何かを始めたいと思っている方、たまたまこの日暇な方、誰でも参加歓迎です。お気軽にご参加ください。＜日時＞ 2024年3月9日（土） 18:00-20:00 ＜場所＞ EAST ENDERS（豊田市西町2−33-

【終了】読書会

ひとり一冊、好きな本を持ち寄って紹介しあう気軽な読書会です。読んでおもしろかった！みんなに教えたい！と思ったものならジャンルは問いません。小説でも、絵本でも、エッセイでも、漫画でも、辞典でも図鑑でも雑誌でも、なんでもオッケーです。 11月のテーマは、「島」島が舞台の小説、離島の旅本や無人島の写真集など、「島」から思いつく本をお持ちください。 ————————— 日時：2023 / 11 / 3 / 金　18:00-19:30 参加費：500円 + ワンオーダーお願い

【次回の案内】製本ワークショップ

10/7（土）：終了 11/4（土）：終了 12/5（火）：終了製本ワークショップ第５回を開催します！ライブラリーリエバナさんとコラボ開催です。豊田市駅近くにお店を構え、中世ヨーロッパの色彩写本を紹介しているリエバナさんに、講師をしていただきます。今回は背表紙の部分に見えるステッチの交差模様がおもしろい「フレンチリンクステッチ」で紙を綴じ、オリジナルのノートを作ります。（大きさは文庫本サイズです）また表紙の木材をコプト綴じのように直接本体に綴じ合わせます。綴じ