丹波篠山Earth Color Garden

環境に配慮し、地域環境を活かす循環型で持続可能な農業生産事業とし、栄養価も食味も高いPREMIUMな食材を提供していく事を目指します。https://yagate.co.jp/ecg/

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マガジン

  • 世界の農家の栽培と経営

    • 12本

    世界の農家の栽培方法や経営方法をまだ日本で翻訳されていないものを中心にお伝えしていきます。自分自身も含めて一緒に世界の潮流をつかんでこれからどこに向かうべきなのか?向かっているのか?何かヒントになるような記事を書いていきたいと思います。

  • 丹波篠山の自然を彩る生物たち

    丹波篠山に棲息する生き物たちを追い求め、その魅力と生態に少しだけ触れてみます。

ストア

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    簡単!香ばしい「黒豆ご飯の素」3合用80g

    お米と一緒に炊くだけの簡単黒豆ご飯の素です。 いつも通りご飯を炊く水分量で、本品とお塩小さじ1を加えるだけで香ばしい黒豆ご飯が手軽にお楽しみいただけます。 他にもお好みの調味料でアレンジしてみてください! (当商品は焙煎黒大豆のみで、お米、塩は付いておりません。) 有機丹波黒大豆100%使用で、こだわりの直火焙煎で香ばしい黒豆ご飯になります! 参考レシピ ・お米 3合 ・本品(80g) ・塩 小さじ1 ・水はいつもと同じ分量(各ご家庭の分量) 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ※大豆商品ですので、大豆アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ※本製品製造施設では、大豆・アーモンド・くるみを含む製品を製造しています。 原材料:有機丹波黒大豆(兵庫県丹波篠山市産)有機JAS OCC120-008 製造者:YAGATE INC. 製造所:兵庫県丹波篠山市殿町470    加工有機JAS OCC221-006
    803円
    EARTHCOLOR-G'S GALLERY
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    有機丹波黒大豆を丸ごと使った"黒大豆きなこ"

    ・自社生産する有機丹波黒大豆100%使用しています。 ・自社有機加工場にて、こだわりの直火焙煎した丹波黒大豆を皮ごと粉末にしました。 黒大豆の栄養を丸ごと摂れるきなこです! 焙煎黒大豆の豊かな香りをお楽しみください。 ・ヨーグルトやお餅、お団子、アイスなどのトッピングに! ・牛乳や豆乳に入れても◎ ※直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※開封後は密閉し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※大豆アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ※本製品の製造施設では大豆、アーモンド、くるみを含む製品を製造しています。 原材料:有機丹波黒大豆(兵庫県丹波篠山市産) 製造者:YAGATE INC. 製造所:兵庫県丹波篠山市殿町470(有機JAS OCC 221-006) 賞味期限 5ヶ月以上 写真はイメージです。陶器の器は商品ではございません。
    850円
    EARTHCOLOR-G'S GALLERY
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    オーガニックローズパウダー

    自然豊かな丹波篠山で有機栽培で育てたオーガニックローズを自社有機加工場でパウダーに仕上げました。 お菓子づくりの彩りや香りづけなどにご活用ください! (写真の生バラは原料となる弊社のオーガニックローズの一例です。) 有機JAS OCC221-006 賞味期限:一年間(10ヶ月以上の賞味期限の残存期間のあるものをお送りします。) 保存方法:直射日光を避け常温で保存
    650円
    EARTHCOLOR-G'S GALLERY
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    簡単!香ばしい「黒豆ご飯の素」3合用80g

    お米と一緒に炊くだけの簡単黒豆ご飯の素です。 いつも通りご飯を炊く水分量で、本品とお塩小さじ1を加えるだけで香ばしい黒豆ご飯が手軽にお楽しみいただけます。 他にもお好みの調味料でアレンジしてみてください! (当商品は焙煎黒大豆のみで、お米、塩は付いておりません。) 有機丹波黒大豆100%使用で、こだわりの直火焙煎で香ばしい黒豆ご飯になります! 参考レシピ ・お米 3合 ・本品(80g) ・塩 小さじ1 ・水はいつもと同じ分量(各ご家庭の分量) 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ※大豆商品ですので、大豆アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ※本製品製造施設では、大豆・アーモンド・くるみを含む製品を製造しています。 原材料:有機丹波黒大豆(兵庫県丹波篠山市産)有機JAS OCC120-008 製造者:YAGATE INC. 製造所:兵庫県丹波篠山市殿町470    加工有機JAS OCC221-006
    803円
    EARTHCOLOR-G'S GALLERY
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    有機丹波黒大豆を丸ごと使った"黒大豆きなこ"

    ・自社生産する有機丹波黒大豆100%使用しています。 ・自社有機加工場にて、こだわりの直火焙煎した丹波黒大豆を皮ごと粉末にしました。 黒大豆の栄養を丸ごと摂れるきなこです! 焙煎黒大豆の豊かな香りをお楽しみください。 ・ヨーグルトやお餅、お団子、アイスなどのトッピングに! ・牛乳や豆乳に入れても◎ ※直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※開封後は密閉し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※大豆アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ※本製品の製造施設では大豆、アーモンド、くるみを含む製品を製造しています。 原材料:有機丹波黒大豆(兵庫県丹波篠山市産) 製造者:YAGATE INC. 製造所:兵庫県丹波篠山市殿町470(有機JAS OCC 221-006) 賞味期限 5ヶ月以上 写真はイメージです。陶器の器は商品ではございません。
    850円
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    オーガニックローズパウダー

    自然豊かな丹波篠山で有機栽培で育てたオーガニックローズを自社有機加工場でパウダーに仕上げました。 お菓子づくりの彩りや香りづけなどにご活用ください! (写真の生バラは原料となる弊社のオーガニックローズの一例です。) 有機JAS OCC221-006 賞味期限:一年間(10ヶ月以上の賞味期限の残存期間のあるものをお送りします。) 保存方法:直射日光を避け常温で保存
    650円
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        • 世界の農家の栽培と経営
          12本
        • 丹波篠山の自然を彩る生物たち
          2本

        記事

          カナダのマーケットガーデナーJMについて その③

          今回は今JMが若手農家の育成の為のプロジェクト農園の活動についてお伝えします。 若手育成プロジェクト  JMのメンターであるエリオットコールマンと何度か会った時にエリオットは、 「私は今コンサルティング業務をあなたの住んでいる所からそんなに遠くないカナダのモントリオールで行っている。これはお金持ちのビジネスマンが未来の為に環境再生型の農業のデモンストレーションを行って欲しいと頼まれていて私はそれを実現したいと思っている。」 と言われた。  JMはお金持ちの人達と一緒に仕事

          カナダのマーケットガーデナーJMについて その③

          カナダのマーケットガーデナー JMについて その②

          学生時代 20代の頃、生態学と環境科学についてカナダのマギル大学で学んでいました。そこで今の妻と出会います。基本的には生態家の崩壊について3年間学んでいました。その後環境問題に関わる仕事をしていたが、なにか違いました。。JMも妻も家は農家では無く周りにも農家は少なく、子供の時はスケートボードやスノーボードをしていて農業は身近なものではありませんでした。  大学を卒業してからメキシコに旅行に出かけたときに妻と一緒にフェアトレードのコーヒー農園で働く。そのあとウーフーを利用してニ

          カナダのマーケットガーデナー JMについて その②

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          世界の農家から学ぶ

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