カフェとバルのいいとこ取り！カフェバルの魅力に迫る
こんにちは。港区麻布十番で食のセレクトショップをさせて頂いている「earth collection おくりものや」と申します。今回はまだまだ日本では珍しいカフェバルというスタイルについてご紹介したいと思います。
バルとは？
カフェは凄く馴染みがある反面「バル」という言葉は聞き慣れないと思うかたも沢山いらっしゃるのではないでしょうか？かくいう私自身もearth collectionに関わるまでカフェバルという言葉は最初はどんな形態のことなのかピンときませんでした。
「バル」は、もともとスペイン発祥の飲食店の形態を指していました。スペインでは、バルはカジュアルに飲み物や軽食を楽しむ場所として沢山の人に親しまれて利用されいます。
対して日本でのバルはスペインや南ヨーロッパで馴染まれている形態を踏襲しつつも、独自の要素が加わって色々なアレンジがされています。より多くの形態に派生していることから「カフェバル」や「和バル」、「ビストロバル」のようにバルの前によりわかりやすいカテゴリー名を記載して展開しているのも日本独自のバル文化の特徴のひとつです。
カフェバルとは？
では、earth collectionが営んでいる「カフェバル」とはどんな形態なのでしょうか？
答えは「カフェバル」を「カフェ」＋「バル」と分解するとイメージしやすいと思います。
「カフェ」のような、リラックスしながらコーヒーやスイーツなどを楽しむことができる形態と、「バル」のようにアルコールと軽食を気軽に楽しめる形態を合わせたカフェとバルの両方の特徴を併せ持つ形態が「カフェバル」です。
昼夜の時間問わず、あらゆるドリンクとフードをおしゃれでリラックスできる空間の中で自由に楽しんでいただけることがカフェバルの魅力です。earth collectionのカフェバルも年齢性別とわずたくさんのお客様にご利用頂いております。
スペインのバルは、日常の中で誰でも気軽に立ち寄れる場所として親しまれています。earth collectionでも、その『気軽さ』を大切にしつつ、日本各地の自然栽培とオーガニック食品を取り入れて、訪れるたびに新しい発見ができるようなお店作りを心がけています。
カフェバルは「自由」を楽しめる場所
earth collectionは、日本の全国各地の希少な自然栽培やオーガニックの商品を提供する食のセレクトショップです。1階のテイクアウトエリアでは各商品をお持ち帰り用としてご購入頂くことが出来、2階のカフェバルではドリンクとフードをおしゃれでリラックス出来る空間で自由にお楽しみ頂けます。
店内は気軽に飲食が楽しめるカウンターと数人で楽しめる座席を用意しておりますので、お一人様はもちろん団体の皆様でもご利用しやすい環境となっております。更に愛犬と一緒に食事を楽しむことも出来ますので、日中は愛犬と一緒に来店されるお客様もたくさんいらっしゃいます。
メニューも、ソフトドリンクやおからドーナッツ、ジェラートなどのスイーツ類から、クラフトビールやピザ、各種おつまみなど多彩な商品を用意しておりますので、アルコールが飲めないお客様も、珍しいお酒を楽しみたいアルコール大好きなお客様のどちらでもお気軽に楽しんでいただけるようになっております。
「カフェバル」は、コーヒー、スイーツ、アルコールや軽食を、いつでもどんな形でも楽しめる場所と思っていただければと思います。
以上、今回はカフェバルについてお話しさせていただきました。
少し話がそれますが、カフェバルはアルファベットで「Cafe Bar」という表記になるので頭が混乱してしまうところもありますよね…。
まだまだ日本ではカフェバルという形態は少ないと思いますので、是非この機会にearth collectionのカフェバルをお楽しみください。earth collectionは東京都港区麻布十番にございます。お近くにお越しの際は、ぜひearth collectionのカフェバルでコーヒーやビールを片手に、リラックスしたひとときをお過ごしください。皆様のお越しをお待ちしています！
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earth collection — おくりものや—
OPEN HOURS
Mon：11:30-21:00 （L.O.20:30）
Tue - Sat：11:30-22:00 （L.O.21:30）
定休日：日曜
LOCATION
東京都港区麻布十番2-19-1 オフィスエイトビル1F/2F
（Google Map）
TEL：080-8846-8402
Website：https://earth-collection.jp
instagram：https://www.instagram.com/earthcollection_official/