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noteキュレーション -最強のツマミ集-

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あぁ、今夜はこれで一杯やりたい。と思えるおつまみをまとめていきます
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#ぐっち夫婦

noteキュレーション-最強のツマミ集- 一覧

これは、自分的に最高の酒のツマミを集めたnote。 実際に自分で作ってるものばかりなので、 簡単。味の再現性が高い(と思われる)。実用的なレシピだ。 どんどん増えていくので、 各々のnoteに飛べる「目次」を作っていくことにした。 あぁ、やばい。タイトルだけで呑める... 食事処さくら@料理教室系YouTuberさんレンジで作るナス味噌 doriokun/料理人夏を彩る、踊る枝豆 100個は食べたい海苔フリット 今井真実さん「オーブン任せ!燻さないベーコン」 「えのきの

【主食】さっぱり!そうめんで簡単冷麺/【副菜】シーフードチヂミ の作り方

今回はそうめんでつくる冷麺に、シーフードチヂミを合わせた献立! 夏の定番そうめんを、手作りスープで冷麺風に。スープは水と調味料を混ぜるだけなのでとっても簡単! ゆで卵、きゅうり、ツナ缶、キムチ、ごまをトッピングして簡単なのに豪華な仕上がりに。 副菜には、たっぷりのニラとシーフードミックスでつくるチヂミを合わせました! 片栗粉と薄力粉の組み合わせでもちっとカリッと食感です。 どちらも意外と簡単にできるので、ぜひ試してみてください♪ 【主菜】さっぱりうまい!そうめんて

【一週間献立#9】鮭とアスパラのレモンバターソテー/ブロッコリーのカレーツナマヨ和え【月曜日編】

こんにちは、ぐっち夫婦です! 1週間を軽やかに乗り切るための「一週間献立」! 今回は、月曜日の献立を紹介します^^ カリッと焼きあげた鮭のソテーにレモンバターソースをかけて仕上げた彩り主菜に、ブロッコリーとゆで卵、ツナをカレーマヨソースで和えた食べごたえのある簡単サラダの副菜を合わせました! どちらも手軽に作れておいしいので、ぜひ試してみてください♪ 【主菜】鮭とアスパラのレモンバターソテー 【材料:2人分】 鮭(切り身)…2切れ アスパラガス…4本 レモン…1個