コーヒー豆

小さな小石の拾い方

2024年11月18日 20:45

　GESHARY COFFEEさんのFLYING PUMASを飲んでみた

　注目のFLYING PUMS農園を飲んでみました。

　思ったよりも優しい酸味が口の中で広がる・・・そんな感じです。

　また見かけたら飲んでみたい農園の一つです。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2024年3月20日 17:21

　気になったので・・・

　アメリカンコーヒー・・・喫茶店のメニュー表によくありますが、コーヒー売り場では見た事がないので購入してみました。

　アメリカンとは、僕の中の解釈では、薄味のコーヒー・・・例えば深煎りのコーヒーを濃く淹れてお湯で薄める・・・という感じだと思います。

　知り合いのバリスタにも見せましたが、アメリカンコーヒーとは何ぞや？という事でコーヒー話が弾みましたね。
　実際バリスタも少し濃い目にいれたと言っ

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小さな小石の拾い方

2024年2月2日 23:10

ロバーツスペシャルを飲んでみた

　気になっていたロバーツコーヒーさんのブレンドを購入してみました。

　購入したキッカケは、フィンランドから輸入しているからでした。

　日本では、意外と海外有名ロースターが日本に出店しましたといっても、日本で自家焙煎している事がおおくて、コーヒー豆を本国から輸入している事はほとんどないのが、僕の実感です。

　このロバーツスペシャルは、5か国の国のコーヒー豆をブレンドしている様ですが、中々美味し

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小さな小石の拾い方

2024年1月11日 20:47

小川珈琲さんのブレンドを購入してみた

スーパーで見かけたので購入してみました。

ブレンド豆の国の比率もなかなか面白いブレンドでしたね。

味は柔らかいそんな感じでした。

ごちそうさまでした。

読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年11月25日 06:45

加藤珈琲さんのペルーを飲んでみた

　いつものバリスタさんと一緒に飲みましたが、野菜っぽい感じで独特でした。なかなか個性的だと僕は思いました。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年11月12日 07:11

KARIOMONS COFFEEさんのニカラグアを飲んでみた

　前から購入しようと思っていて出来なかったKARIOMONS COFFEEさんの珈琲豆を購入しました。
　味は、かなりフルーティー感があってよかったですね。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年10月27日 23:09

シングル Oさんのスマトラを飲んでみた

　いつものバリスタさんに淹れてもらいましたが、土っぽさとフルーティー感が同居しているのが珍しい感じがします。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年10月23日 21:43

Single Oさんのベトナムを飲んでみた

SCAJで購入したベトナムのコーヒーを飲んでみました。僕の今まであったベトナムの豆の感じではなくて、かなりのフルーティー感があって美味しかったです。

ごちそうさまでした。

読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年10月15日 09:19

中国のコーヒー豆でゲイシャ種も飲んでみました

　前も書きましたが、SCAJで見かけた中国で栽培されたコーヒー豆のブースでゲイシャと書かれたコーヒー豆の入ったガラス瓶を見かけたので興味があって購入しました。
　この手書き感の袋がなかなかの味を出していると僕は思っていますが・・・
　
　知り合いのバリスタに淹れてもらいましたが、ゲイシャ特有のはなやかさもあってゲイシャ種だなと感じました。あとフルーツ感がスッキリしていてなかなかよかったですね。
　

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小さな小石の拾い方

2023年10月11日 22:08

中国で栽培されたコーヒー豆を購入してみた

　SCAJの会場で見かけたので購入してみました。

　味は、あんまりない感じでした。感じでいえば、コーヒーと紅茶の間くらいの感じかなと思いました。
　なかなかない感じでしたのでよかったです。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年10月10日 22:24

caferrantさんのエチオピア　グレザ　ゲイシャをのんでみた

　caferrantさんでゲイシャをみかけたので購入しました。味は、おもったよりもゲイシャの感じがしました。値段相応ではありますが、気軽にゲイシャを楽しむのにはいいのではないか？と思いました。

　ごちそうさまでした。

　読んでいただきありがとうございます。

小さな小石の拾い方

2023年10月5日 22:10

SCAJ2023に行ってきました

おそらく日本最大のコーヒーイベントであるSCAJ2023に行ってきました。

前年は平日にしか開催されていませんでしたが、今年は、一部のみ土曜日にやっているとの事でしたので、土曜日の午後からいってきました。

印象は、意外とお客さんがいるなあ・・・という感じでした。

　さて今回は、最初にインドのコーヒーショップであるBLUE TOKAIさんに行きました。ここでは、初めてみましたが、インド農園で育

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