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コーヒー豆

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#小さな幸せ

 ネパールコーヒーを飲んでみた

 ネパールコーヒーを飲んでみた

 SCAJで見かけたネパールコーヒーを扱うブースで購入したコーヒーです。
 代理店の人と思われる人によると、どうやらネパールで焙煎をした物らしく、思わず購入しました。
 味は、よくある喫茶店のコーヒーかなと思いました。苦みと共にほのかな甘みもあって思ったよりも良かったです。
 
 ごちそうさまでした。

 読んでいただきありがとうございます。

 GESHARY COFFEEさんのFLYING PUMASを飲んでみた

 GESHARY COFFEEさんのFLYING PUMASを飲んでみた

 注目のFLYING PUMS農園を飲んでみました。

 思ったよりも優しい酸味が口の中で広がる・・・そんな感じです。

 また見かけたら飲んでみたい農園の一つです。

 ごちそうさまでした。

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 気になったので・・・

 気になったので・・・

 アメリカンコーヒー・・・喫茶店のメニュー表によくありますが、コーヒー売り場では見た事がないので購入してみました。

 アメリカンとは、僕の中の解釈では、薄味のコーヒー・・・例えば深煎りのコーヒーを濃く淹れてお湯で薄める・・・という感じだと思います。

 知り合いのバリスタにも見せましたが、アメリカンコーヒーとは何ぞや?という事でコーヒー話が弾みましたね。
 実際バリスタも少し濃い目にいれたと言っ

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 ロバーツスペシャルを飲んでみた

ロバーツスペシャルを飲んでみた

 気になっていたロバーツコーヒーさんのブレンドを購入してみました。

 購入したキッカケは、フィンランドから輸入しているからでした。

 日本では、意外と海外有名ロースターが日本に出店しましたといっても、日本で自家焙煎している事がおおくて、コーヒー豆を本国から輸入している事はほとんどないのが、僕の実感です。

 このロバーツスペシャルは、5か国の国のコーヒー豆をブレンドしている様ですが、中々美味し

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小川珈琲さんのブレンドを購入してみた

小川珈琲さんのブレンドを購入してみた

スーパーで見かけたので購入してみました。

ブレンド豆の国の比率もなかなか面白いブレンドでしたね。

味は柔らかいそんな感じでした。

ごちそうさまでした。

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クリスタルさんのウガンダの珈琲を飲んでみた

クリスタルさんのウガンダの珈琲を飲んでみた

 アフリカらしいフルーティー感がよかったです。

 ごちそうさまでした。

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加藤珈琲さんのペルーを飲んでみた

加藤珈琲さんのペルーを飲んでみた

 いつものバリスタさんと一緒に飲みましたが、野菜っぽい感じで独特でした。なかなか個性的だと僕は思いました。

 ごちそうさまでした。

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KARIOMONS COFFEEさんのニカラグアを飲んでみた

KARIOMONS COFFEEさんのニカラグアを飲んでみた

 前から購入しようと思っていて出来なかったKARIOMONS COFFEEさんの珈琲豆を購入しました。
 味は、かなりフルーティー感があってよかったですね。

 ごちそうさまでした。

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シングル Oさんのスマトラを飲んでみた

シングル Oさんのスマトラを飲んでみた

 いつものバリスタさんに淹れてもらいましたが、土っぽさとフルーティー感が同居しているのが珍しい感じがします。

 ごちそうさまでした。

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 Single Oさんのベトナムを飲んでみた

Single Oさんのベトナムを飲んでみた

SCAJで購入したベトナムのコーヒーを飲んでみました。僕の今まであったベトナムの豆の感じではなくて、かなりのフルーティー感があって美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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  中国のコーヒー豆でゲイシャ種も飲んでみました

中国のコーヒー豆でゲイシャ種も飲んでみました

 前も書きましたが、SCAJで見かけた中国で栽培されたコーヒー豆のブースでゲイシャと書かれたコーヒー豆の入ったガラス瓶を見かけたので興味があって購入しました。
 この手書き感の袋がなかなかの味を出していると僕は思っていますが・・・
 
 知り合いのバリスタに淹れてもらいましたが、ゲイシャ特有のはなやかさもあってゲイシャ種だなと感じました。あとフルーツ感がスッキリしていてなかなかよかったですね。
 

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中国で栽培されたコーヒー豆を購入してみた

中国で栽培されたコーヒー豆を購入してみた

 SCAJの会場で見かけたので購入してみました。

 味は、あんまりない感じでした。感じでいえば、コーヒーと紅茶の間くらいの感じかなと思いました。
 なかなかない感じでしたのでよかったです。

 ごちそうさまでした。

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caferrantさんのエチオピア グレザ ゲイシャをのんでみた

caferrantさんのエチオピア グレザ ゲイシャをのんでみた

 caferrantさんでゲイシャをみかけたので購入しました。味は、おもったよりもゲイシャの感じがしました。値段相応ではありますが、気軽にゲイシャを楽しむのにはいいのではないか?と思いました。

 ごちそうさまでした。

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SCAJ2023に行ってきました

SCAJ2023に行ってきました

おそらく日本最大のコーヒーイベントであるSCAJ2023に行ってきました。

前年は平日にしか開催されていませんでしたが、今年は、一部のみ土曜日にやっているとの事でしたので、土曜日の午後からいってきました。

印象は、意外とお客さんがいるなあ・・・という感じでした。

 さて今回は、最初にインドのコーヒーショップであるBLUE TOKAIさんに行きました。ここでは、初めてみましたが、インド農園で育

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