ラーメンSHOP 祭尾商店@中央区荒戸

2024年11月15日金曜日20:37

今宵は一人。
ならばと祭尾商店で晩酌&〆。

美味い餃子でロックをチビチビ。
大将に一杯付き合ってもらうと思っていたんだけれど、諸事情で現在禁酒中だそうな。
とは言え、何だかんだ談笑を交えて軽く2杯空けて〆のカタ。
淀みのない麺捌きを眺めつつ、やがてお待ちと配される。

ブワッと漂う豚骨臭。
たっぷりのネギとキクラゲは大将の心意気。
ニンニクへずっていただきます。

先ずはスープを一口。
じっくり炊き出された豚骨の旨みと適度な脂感がバツグンに美味い！
アルコールを纏った舌には特に美味さを感じる（笑）

合わさる麺も適度に粉っぽく、スープがよく絡んでコレまた美味い。

頃合いをみて辛子高菜を投入。
これで更に美味さが昇華する。
肉厚の炙りチャーシューを時折り喰みつつズバッと啜り上げてご馳走さん。
至極満足 (^^)

ラーメン ¥700

住所：福岡市中央区荒戸1-4-21
TEL：092-716-2491
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日：火曜日