中洲川端きりん@博多区上川端町

2023年9月2日土曜日11:35

早めに出かけたつもりだったけれど、既に行列できとるやないか！
週末とはいえスゴい人気やね。
ここは先に食券買って並ぶシステム。
回転も早く、割と早く席に着くことができた。
豚骨に生玉子の黄身乗せをヤワでオーダー。
いつもの聖子ちゃんじゃないBGMを聴きつつ、しばし待ってお待ちどうと我がラーメンがソロソロと配される。

たっぷりなみなみ丼に注がれたスープは店の心意気。
先ずはそのスープズビズビと口に運ぶ。
ほんのり甘みを感じる豚骨スープは、じっくり炊き出された旨味が優しくもしっかり口中に広がる相変わらずの美味さ。

少し丼の淵に余裕ができたところでニンニクへずっていただきます。

麺ははんなりコシのある中細ストレート。
小麦感豊かで風味も宜しくスープが馴染んで美味い！
ニンマリしつつ数回手繰り、スープもグビッとやってお次は黄身を崩していただきましょう。

崩した黄身を麺に乗せるようにして持ち上げる。
このファーストタッチが肝心。
コレだけのために黄身乗せを頼んでいると言っても過言ではない。
上手く乗ってバクッとやれた時の幸福感たるや ♡
その後もズズッとやってグビッとやって、至福のひと時を楽しむ。
ラスにズバッと啜り上げてご馳走さん。
ん〜満足 (^^)

豚骨ラーメン ¥750 玉子 ¥150

住所：福岡市博多区上川端町9-151
TEL：092-292-6563
営業時間：11:00〜21:00
定休日：不定休