ラーメン処 西谷家 前原店@糸島市波多江駅北

2021年2月19日 金曜日17:39:53

お世話になっている先輩のお誘いで牡蠣小屋を堪能した帰り、せっかくの糸島だしなかなか行けない店で啜っていくのも悪くない。
波多江駅から徒歩2分、目指すは西谷家前原店。
本店は何度か行った事があるけれど、こってり濃厚な豚骨ラーメンが楽しめる。
と、その前に軽く一杯。

パリパリの羽付き餃子、叉焼盛りは肉厚で美味いね…思わずもう一杯。

さてラーメン。
福岡屈指の特濃豚骨スープは旨みがギュッと詰まった感じ。
漂う臭気も芳しく、ギトッとしていないので見た目よりも全然啜りやすい。
元ダレもキリッと効いていてバツグンに美味い！

合わさる麺は小麦感豊かな細ストレート。
トロッとしたスープを引き揚げいい感じ(^^)
途中、セルフの辛子高菜を投入してズズッとやる。
うん、これもイイね。
久しぶりの西谷家、しっかり堪能させて頂きました♡

ラーメン ¥650

※現在は時短営業

住所：糸島市波多江駅北4-5-11
TEL：092-322-3236
営業時間：11:00〜21:00
定休日：年中無休 ★★☆