中洲川端きりん@博多区上川端町

2023年5月7日日曜日14:01

我が定番の生卵黄身乗せのヤワ。
今回はノーマルで。
出来上がりを待っていると、厨房手前の勝手口で何やらお顔に見覚えのある美麗な女史と店の人が話している。
多分あのコはラーメン女さんやないか。
いよいよ明日からイベントが何ちゃら…と聞こえたが、そうか明日から限定メニュー始まるのか。

そうこうしているうちに我がラーメンが配される。
ふんわり漂う香りも宜しく、先ずばニンニクへずっていただきます。

優しくも豊かな味わいの豚骨スープは相変わらず美味い！
決してこってりしているわけじゃないんだけれど、深い出汁感がいいんだよねぇ〜

合わさる麺は慶史謹製の中細ストレート。
風味良くプリッとした感触が心地イイ。
スープの絡みも上々で美味いね。
一口啜る度になみなみスープをズズッとやり、頃合いをみて黄身を崩して麺に絡める。

この一口めがタマラン (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
上質な豚骨スープを存分に満喫して店を出る。

今回の限定も気になるけれど機会あるかなぁ。

ラーメン ¥750 玉子 ¥100

住所：福岡市博多区上川端町9-151
TEL：092-292-6563
営業時間：11:00〜21:00
定休日：不定休