大島ラーメン あづまや@中央区六本松

2022年6月4日 土曜日0:41:11

たっぷり背脂の華開くスープは、あづまやらしくあくまでも優しく円やか。
背脂の仄かな甘みとコクがスープと相まって美味いね(^^)

合わさる麺は小麦感豊かな細麺。
シコッと歯応え良くスープがしっかり絡み、クドさは皆無で滋味に旨みがじんわりと広がる。
「裏」とは言えど、お店の個性が十分に感じられる一杯やね。

次は夏の限定、冷やし狙いでいってみようかな。

裏大島ラーメン ¥800

住所：福岡市中央区六本松1-5-17
TEL：092-751-3636
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:30 日・祝日 11:00〜17:30
定休日：木曜日 ★☆☆