博多ラーメン 駒や 創業店@東区馬出

2025年1月18日土曜日11:53

今年一発目の駒やはトワスペからスタート。
いつもの平麺のヤワに生玉子黄身乗せ。
しばし待ってお待ちと配される。

相変わらずイイ面構えやね。
ブワッと漂う豚骨臭を嗅ぎつつ先ずは丼の縁からスープをズズッ。
サラッとした口当たりながら旨みはガッツリ。
うん、美味い！

ニンニクへずって本格的にいただきます。

合わさる麺ははんなりとコシがありプニんとした感触が心地イイ。
スープがしっかり絡んでこれまた美味い！

ワンタンのチュルンとした舌触りもイイ感じ。

頃合いをみて黄身を崩す。
慎重に麺に乗っけてズズッとやれば卵黄の旨みとコクが加わり美味いねぇ〜
臭美味をじっくり堪能しつつズバッと啜り上げてご馳走さん (^^)

トワスペ 平麺 ¥1060 生卵 ¥80

住所：福岡市東区馬出2-5-7
TEL：092-292-9480
営業時間：11:00〜22:00 日曜日 8:00〜15:00
定休日：月曜日