20230704（62日目）牛丼で勝負する個人商店がないことから伺う日本の文化性

このマガジンは、大阪府枚方市をキーステーションに、全国展開する文化エヴァンジェリスト（伝道師）会社として独立することを考えている私（中小企業診断士2023年1次やり直し組）が、ミッションである「365日おもしろいを生み出す」を実現するために、記事を上げていってみようと思います。。
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さて、62日目のテーマは、「牛丼で勝負する個人商店がないことから伺う日本の文化性」です。

社内のランチェスター戦略の絡みで、会長から
「牛丼はチェーン店が圧勝なのにラーメンやカレーは個人商店でも勝負できているのはなぜでしょう。」
これ、なぞかけだけで終わってるんですよ。なんともはやｗ

このこと、少し考えたんですよね。でふと
牛丼は日本生まれで、ラーメンやカレーは舶来だからじゃないか？
と思ったわけです。

これ、結構的を得てるんじゃないかと思うんです。
というのも、ラーメンやカレーは舶来物だからこそ、日本において様々な食材などと混ぜ合わせることでカテゴリーが様々生まれていくわけです。