ひき肉の豚汁
こま切れ肉ではなく、ひき肉で豚汁
母と話していたら、豚汁はひき肉で作ってもいいと教わりました。
たしかにこま切れ肉でなければいけないというルールはない。(←料理にあれを入れてはいけないというルールはない、これ母の口癖ｗ)
そういうわけで夕食はひき肉で豚汁。
風味は普通の豚汁とまったく変わりませんでした。こま切れをひき肉に変えたり、角煮に変えたり、その日冷蔵庫に入っている素材で作れば、あまり悩まなくて済みますねｗ
なお、夕食はプレミア12の決勝戦を見てから作ったので、22時30分過ぎに頂きました。侍ジャパンは残念ながら台湾チームに敗けてしまいました。今日の試合はまちがいなく台湾チームの方が強かったですね。
人生、上り坂も下り坂もあります。「まさか」もｗ
今日の三食
朝食(朝、ちょっと外出したのでおにぎりとカップラーメン)(←写真無し)
おにぎり2つ
カップラーメン
昼食
ご飯にシソワカメ乗せ
さばの味噌煮
夕食
ご飯にシソワカメ乗せ
ひき肉の豚汁(水菜、豚ひき肉、シメジ、タマネギ、里芋)
