冷蔵庫の整理

実家に帰省するので冷蔵庫の中はなるべく使い切る

年末年始は実家に帰省します。コロナの時期は帰省自粛していましたが、今年は帰省します。

帰省すると、しばらく家にはいません。従って冷蔵庫にいれておいても悪くなってしまうものは、早く食べてしまいます。

それでも食べきれないものは、実家に持って帰ります。保冷剤使って。

野菜類の一部は使い切れそうにないので、持って帰ります。ナスとミニトマトとゴボウは余りそうです。他のものはなんとか食べ切れそうです。

そういうわけで今日の夕食は、味噌汁にいつも以上に具材を入れました。

今日の三食

朝食

• コンビニのおにぎり2つ

昼食

• 近所の弁当屋のおにぎり2つといなり寿司

• 無印良品で買ったオクラのスープにタマネギとニラとブロッコリースプラウト入れ

• メンチカツ1つ

夕食

• レトルトの牛丼にタマネギとニラと海苔を乗せタマゴ落とし

• 味噌汁(ニンジン、モヤシ、ゴボウ、ブロッコリースプラウト、生姜、キノコ、ワカメ、豆腐)