至福の納会～銘酒３６年分の結晶とハリハリ鍋と
福岡県糸島在住の
ビジネス気学アカデミー主宰の永井 堂元（ながい たかゆき）です。
週末は、九州で最高峰の日本酒BAR「酒峰」での納会、
通称「裏酒峰の会」にお招きいただきました。
クジラの希少で最高級の部位「鹿の子」（クジラの下アゴの付根）
をつかったハリハリ鍋と
同条件の氷温熟成で管理された
青森の西田酒造の銘酒 田酒と善知鳥
①田酒 純米大吟醸斗瓶取 を平成１７年から２２年まで ６年垂直
②善知鳥（うとう）大吟醸 を２０１６年から２０２３年まで ８年垂直
三重県名張の銘酒・而今（じこん）
③而今 大吟醸
平成２２年醸造年度～令和３年醸造年度までの１２年垂直。
④而今 純米吟醸 吉川（よかわ）山田錦
２０１６年～２０２４年９年垂直
⑤而今 純米大吟醸２０１９年
の、のべ３６年分の結晶を味わせていただきました。
クジラの「鹿の子（かのこ）」という部位は初めてでした。
昨年は、山形の「十四代」の最上位酒「龍泉（りゅうぜん）」
を８年分、まとめて飲む機会を頂きました。
毎年、より上質な日本酒と巡りあえるように、
ボク自身の味覚をはじめとする五感、体力、財力、
ご縁力、人間力を向上させていきたいと思います。
今日も午後から2025年1月運勢動画、
YouTubeチャンネル用の動画を収録します。
お楽しみにお待ちください！
・ホンダ、日産の経営統合
・三菱UFJ銀行の元社員の貸金庫内窃盗
・野村証券元社員の強盗殺人未遂事件
実は、先月のビジネス気学チャンネルで予測しておりました。
こちらをご覧ください。
・２分２２秒から４７秒にかけて
・４分９秒あたりから
（九星気学）１２月 丙（ひのえ）子（ね）四緑木星