今日の一品 2022年3月3日
そうか、別にひな祭りっぽいものは作っていないな。
IKEAのミートボールで酢豚風
彩り的にはレシピにあるようにピーマンとか、それこそパイナップル入れたほうが良いんだけど、ピーマンがちょうど無かったので。あと、ソーセージが残っていたから、これもかさ増しで少し入れた。
こういう冷凍ものがあると、便利なのは間違いない。
きぬさやとひき肉のピリ辛味噌炒め
スーパーでレシピの紙をみて、「ああ、これならお弁当に詰めやすいかなぁ」と思って調理するということがちょいちょい増えた。でもまぁ、相方さんが実際に詰めるかどうかは別問題ですが。
絹さやは、準備のほうが時間かかるね。でもそれさえ終われば、調理はあっという間。
鮭のムニエルきのこソテー添え
ベースのレシピより、きのこの量が多くなっています。最近、相方さんが材料は買ってくるけど、時間が取れずに料理しないということがある。なので、適当に作ります。
鮭のムニエルなんて、家庭科の調理実習とか以来じゃないかなぁ。で、最近は骨をとってある状態のパッケージで売っているんですね。
皮ごと食べる！小粒新じゃが煮
このじゃがいもも、買ってあったけど手を付けられていないので、調理しました。ハニーマスタードソースで作るのとどっちが良いかなぁと思ったのですが、はちみつが無かった。
これは、冷めても美味しいですからねぇ。