今日の一品 2022年9月8日
数日前ですが、これで、やっと実家からのゴーヤが調理しきった。レシピサイトで探すと、定番以外も結構出てくるし、いつもの料理に入れる感じのも多かった。
ゴーヤと豚肉の大人な焼きそば
レシピはリンクしてますが、これは結局のところマルちゃんの焼きそばでソースも含めて作ったので、このレシピに作った報告は流石にしずらい。（が、結局した。）
ゴーヤの肉詰め
思ったよりゴーヤが小さく、ひき肉が余ったので、ピーマンで肉詰めもしてしまった。肉詰めだとしっかりゴーヤが感じられて美味しかった。
ゴーヤとツナと炒り卵の塩昆布サラダ
これは簡単で美味しい副菜でした。実は、炒り卵を最初コーンと見間違えていた。
ゴーヤと豚こまと卵のキムチ炒め
なるほど、豚キムチにゴーヤはアリだなって。結構多めにゴーヤ入れても美味しそう。