昨日の一品と、今日の一品

昨日の一品は、大根煮。レシピはこちら。

これはたしかに簡単だった。レシピ通りだったけど、ちょっと醤油が強かったかも。もしくは、使った鍋がちょっと焦げっぽくなってしまったか。

今日の一品は、鍋。一品じゃないね。でもまぁこの大根煮のノウハウで、予め大根煮ておいたので、硬すぎないです。白菜、大根、ネギ、豚肉、鶏団子、エノキ、キムチなんですが、豆腐入れ忘れた。

餃子入れても良かったかもなぁ。最近は、ほんと料理時間が長くなりました。