片道30分自転車で移動してでも食べたい
「重ならないと」って変換したかったのですが、口頭で言う感じの「かさらないと」って入力していたから「か去らないと」としか表示されなくて、「なんで！？」って思っていた。そうだよね「かさならいと」って入力しないとだよね。
そんな前置きはおいておいて。条件が重ならないと行くチャンスがないラーメン屋さんに久しぶりに行きました。たぶん、年に1回ぐらいは行けているはず。
と思って、手元の写真ライブラリを確認したら、2024年は行けていない。2023年9月が前回だった。1年半ぶりくらいか。
お店は、中板橋駅近くの「愚直」さんです。
お店が開店している
一人で夕飯
作り置きとか消費しないといけない食材は無い
自転車で行けるように雨ではない
どちらかというと寒いほうがラーメンなので良い。
もちろん、ラーメンを食べたい気分である。
実際上げてみるとそこまで難しい条件ではないけど、「あ、今日は愚直に行きたい」って思える瞬間が必要なんですね。
とんこつラーメンなんですが、個人的には唯一無二です。もちろん、他にも美味しいラーメン屋さんはいくらでもあるし、お気に入りもある。でも、なんかここだけは思い入れが強いですね。
駅近くのお店ということでもないし、駅から一度川越街道という大きな通りも渡らないと行けないから、ちょっと行きづらいんですよね。だから平日の夜とかは割と空いていて行きやすい。
気がついていなかったのですが、替え玉に「自家製替え玉」ってあって、そっちにしてみたら、なんか特別変わった感じはしなかった。
お店の人に聞いてみたら、自家製替え玉は、とんこつラーメンの麺と同じものだそうで。そうじゃない普通の替え玉のほうが、製麺所で作ってもらっている麺。なので、違う味わいをしたかったら、普通の替え玉。でもお店としては自家製替え玉のほうがオススメ。そりゃたしかにそうだ。
自家製が数量限定なのはそれがなくなったら、普通のラーメン出せなくなるからか。なっとく。
実際お店で食べると「あーー、この味」ってなるんですよね。そういうお店があるということは、ちょっと幸せかもしれない。