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#居酒屋

Welcome to this crazy time

Welcome to this crazy time

沼津で居酒屋を営んでいる。
居酒屋をやりながらも、堕天使かっきー(大阪は阿倍野辺りの知るひとぞ知るイかれたカレー屋さん)との出会いからオリジナルカレー製作に熱中していて、居酒屋でもカレーを出している。思い切ってカレー屋さんになっちゃうのもいいなあ、でもカレー屋さんだと昼からやる感じかなー、夜型の今の生活より健康的かもしんないけど、夜は夜で来てくれるお客さんもたくさんいるしなー、急に切り替えるわけに

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大中寺いものコロッケ

大中寺いものコロッケ

大中寺いもでコロッケ作るよ

豚ひき肉を砂糖、みりん、山椒、胡椒、醤油で炒めます

玉ねぎを炒めます

あ、玉ねぎは軽く塩胡椒で炒めます。
余談ですが「魔物ハンター妖子」のOVAを見ながら、テイクアウト営業しながらコロッケ作ってます。

大中寺いもを剥いていきます。

良き大きさに切り揃えて蒸します。とりあえず20分くらいやってみます。

蒸してる間も魔物ハンター妖子の続きを見ます。やっぱこの時代

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