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タカヤユウジ / 蒜山耕藝
岡山県の蒜山で「食べたいものをつくる」をテーマに活動する自然栽培の米農家。2021年よ…
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タカヤユウジ / 蒜山耕藝
岡山県の蒜山で「食べたいものをつくる」をテーマに活動する自然栽培の米農家。2021年より会員制の「小さな農民の会」を運営し、新しい時代の豊かな暮らしを模索しながら実践しています。
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DEAN & DELUCAさんのHPで連載されている『TRAVELOGUE 僕らの新しいローカリズム』に紹…
東京生まれ東京育ち。 公務員ドロップアウト。 こんな自分が見知らぬ土地であった岡山県蒜山…
タカヤユウジ / 蒜山耕藝
6日前
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新米によせて
亀治の稲刈りの2日後、ゆっくり乾燥してカラッと乾いたので最後の籾摺りをしました。 これで…
タカヤユウジ / 蒜山耕藝
11日前
17
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