寒いね❄️
寒くて、寒くて、暖房ついてても寒い。
今日、出かけられるか謎です、
桜子と同じく寒いのは苦手です。
週間予報を見たら、お教室の日も寒い、
チルの日も寒い、
友人と会う時も寒い。で
覚悟を決めて重ね着で
あったかいお茶を淹れてもすぐに冷めちゃうし、
ほんと、嫌いです。
昔、姉がまだ大学生で貧乏アパートに住んでいた頃に
行って、寒くて泣いたことがあります。
祖父母の家で同居が始まった時に、
基礎は戦前の家だったので寒くて
生まれて初めて霜焼けを経験しました、
今時、冬山で遭難でもしない限り霜焼けなんて
ならないんじゃないですかね。
それくらい寒いのにはトラウマがあります。
本気でスケートしてた頃は結構強くなっていたのですが
歳もとって、基礎代謝も落ちてってなると
寒いのが辛いです。
行く美容院、オリジナルのレモネードが売りなんですよ。
でもカットだけじゃ出てこないので、
明日はカラーもするから絶対飲みたいのに…ホットあるかな?
突然ですが、冷蔵庫はうちは両開き、自動製氷が基本です、
夏の氷の消費量がハンパないので、
母はつまみ食いのように食べてるし、
私は何でもキンキンに冷やして何でも飲むし、ガリガリ君の
ストックも半端ないです。(味変でクーリッシュも)
夏は暑くて怒ることはあっても泣くことはないので
まだいいです。
ペラッペラの服着てガリガリ君食べてればいいから。
冬はホント、メンタルまで寒くなるので
やっぱり悩んで取り消ししようかと思ったけどチルしに行ってきます。
もちろん桜子も一緒に。
バスボムと、バブルバスはマストアイテムですね。
ホテルなら空調は大丈夫だからのんびりしてきます。
でも、ルームサーヴィスの値段が上がっているような気がします…
いいけどさ、なぜか1Fにコンビニできてるし。
ドリンクは通常より多めに置いてあるし、
チョコレートのサーヴィスもある。
桜子の49日も済んで、初お出掛け。
一息入れてまたお片付けがんばるぞと。
頑張ってたらフリマ3点売れました。
梱包材を買ってこないといけないですが
頑張って出します。
これも断捨離への道だから。
最近スピってるのですが、どの占いでも変化とか価値観が変わるとか
環境が変わるとか、やっていることと同じで信じてしまいそうです。
で、Youtubeを相変わらず見てるとスコットランドの
ショートブレッドを作る動画を見て、
全く違ってて衝撃でした。
家に代々伝わっているレシピだそうだけど。
いきなり小麦粉、砂糖を一気にボウルにぶちこんで
バターでっかい塊の(500gくらい)を一個使って、
適当にちぎりながらボウルに入れてちょっと混ぜたら
今度はこねだして。今まで見たレシピは捏ねるのはNGばっかり
だったのに、てにつかないくらい
こねくり回していて良いんか?
固定概念ぶっ壊しでした、分量が分からないので
再現できないのですが、できた生地はうちのオーブンでは4、5回回さないと
使えないくらいの量ありました。
普通のレシピですら半量で作っているのに、
オーブンの文化のある国の豪快さは見る分には気持ちいいですね、
かと思うと、男の子のカップルで日本人と英国人の子達が
作るレシピは私が作るのに似ていました。
ただ、オーブンの仕様が違うので、温度設定が悩みです。
ケーキのレシピも20cmが最低ラインなので、
再現しようと思うと、まず計算しないといけないです。
で、上手く行くかどうかもわからない。
イギリス菓子の道は遠いです。
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