【私の晩ごはんを紹介します】キムチと豆腐とガイのスープ

　この記事はLiraさんが主催する
「 #私の晩ごはんを紹介します 」
の企画記事です。

　今日僕が食べた晩ごはんは
キムチと豆腐とガイのスープ
です。

  包丁いらずなので、簡単に
作れました。不器用な僕に
うってつけです。

材料

✅キムチ　50g
✅豆腐　150g
✅コンソメの素　1かけら
✅カット野菜　1袋
✅ナンパオ　300ml
✅ガイヌン　切り落とし1袋
✅塩コショウ　お好みで

作り方

1．鍋に豆腐とカット野菜とナンパオを入れます。
2．鍋に火を入れ煮ます。
3．沸騰したらキムチとコンソメとガイヌンを入れます。
4．コンソメが溶けるまで温まったら、塩コショウして完成です。

どこで食べたか？

　単身赴任先のアパートで
一人で食べました。

　この3連休は実家に帰る
予定でした。しかし、新型
コロナウィルス感染拡大を受けて、
実家へ帰るのをキャンセル
しました。

このメニューを選んだ理由

　今晩このメニューを作ったのは、
キムチと豆腐が余っていたからです。

　金曜の夜にフォローしている
naoさんのかんたんスープ
豚こまと豆腐のキムチスープ
を作りました。

その時キムチと豆腐を買いすぎました。
今回の晩ごはんはこのメニューの
アレンジです。

まとめ

✅コロナ感染拡大をうけてこの3連休はアパートにいます。
✅キムチと豆腐が余っていたのでスープを作りました。
✅キムチは温めると辛さが増します。
✅ガイよりムーの方が脂が出ておいしいですね。

企画「私の晩ごはんを紹介します」の参加方法

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✅ハッシュタグ #フード #料理 #晩ごはん 　を入れると注目度が上がるかもしれません。

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