もしかしたら栄養が吸収されてないかも

イランカラﾌﾟテ


太りたい人は少しでも栄養を摂ろうと努力されますが、もしかしてその努力を間違った方向に進めていませんか？

よく、白米よりは玄米・雑穀の方が良い、普通のパンより全粒粉のパンの方が良い、と聞いたことがあるかと思います。

確かにそれらは食物繊維や栄養が色々入ってるので食べたくなりますよね。

良かれと思って玄米や雑穀、全粒粉をずっと摂り続けても太れないということもあり得ます。

玄米には栄養は色々入っていますが、実は栄養の吸収をブロックする成分も入っているんです。

その中の、"トリプシンインヒビター"という成分はたんぱく質の吸収を妨げてしまいます。

トリプシンという成分はすい臓から出てくる消化酵素でたんぱく質を分解する役割があり、トリプシンの働きをジャマするのがトリプシンインヒビターなのです。

例えばですが、栄養が豊富だからといって毎食のように玄米や全粒粉のパンを食べてると、タンパク質がうまく吸収されず体重が増えていかないということも起きる可能性があります。

全く栄養がないわけじゃないので食べたい時は食べても構いませんが、そこまで積極的に摂る必要性はありません。

間違った努力を続けても、間違った方向にしか進みませんからね。


ではまた。

すべての出来事には理由がある

カント オﾛワ ヤク サｸ ノ アランケﾌﾟ シネﾌﾟ カ イサﾑ

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