ワインの”ボディ”について
人間のボディは「身体」という意味ですが、ワインのボディは「骨格(基本構造)」を指す言葉で、ワインの味わいのふくよかさや重厚感、渋みの度合いを表現するために使われます。しかし”渋み”は理解できますが、”ふくよかさ”や”重厚感”という言葉は曖昧で、いまいちピンときません。
ワインはこれらの度合いを総合判定して、フルボディ、ミディアムボディ、ライトボディの三種類に分けられるのだそうです。ワインをコーヒーに例えるのはおかしいかもしれませんが、エスプレッソのような”濃くて飲みごたえの