パパッと簡単！素材の旨味噛み締める舞茸中華炒め【塩不使用】#スマート中華 #中華料理 #舞茸
パパッとできて素材の旨味噛み締める中華炒めです。
シンプルな食材と調味料ですが栄養たっぷりのおかずで
コスパがいいです。
ぜひ作ってみてください。
【食材】
舞茸 300g
玉ねぎ 1個(135g)
万能ねぎ 2本
砂糖 小匙1(タレ用)
オイスターソース 大匙2(タレ用)
醤油 大匙3(タレ用)
水 大匙3(タレ用)
片栗粉 小匙1(タレ用)
油 大匙2
黒胡椒 小匙0.5
煎り胡麻 お好みで
【ポイント・コツ】
舞茸を絶えず炒める必要はありませんが、時々混ぜながらじっくりと炒めて下さい。