【簡単もっちり】余ったお餅でチーズときな粉の花焼き餅
正月の余ったモチでシンプルなのにとっても美味しい焼き花餅のレシピを紹介します。
オーブンもレンジも不要でフライパンで美味しく焼くコツも紹介します。
お餅とチーズ、胡麻、きな粉の相性が良くみんなに喜ばれるレシピです。
ぜひ作ってみてください。
【食材】
丸餅 7個
きな粉 大匙2
砂糖 大匙1
すり黒胡麻 大匙2
ナチュラルスライスチーズ 4枚
油 大匙2
水 大匙2
【ポイント・コツ】
①餅を焼く時にずっと弱火にかけてゆっくり焼いて下さい。チーズを乗せたら、とろ火で軽く焼いて下さい。
②餅全体を均一に加熱すよう鍋を動かしながら焼いて下さい。
③チーズを餅の両面にかけたら、さらに美味しくなります。